REWE Mokanski
Hochstraße 23
44866 Bochum-Wattenscheid
„In unseren Märkten versorgen wir Sie mit allem was Sie täglich brauchen von A wie Apfel bis Z wie Zeitung.“
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Eine Kernsanierung und eine Vergrößerung der Verkaufsfläche in nur 6 Monaten haben den Inhaber und Betreiber des nun neuen REWE Mokanski Supermarktes in Bochum Wattenscheid wiederum bewogen, wie in seinen anderen neu erbauten Märkten, zukunftsweisende Akzente in Richtung Energiespartechnik zu setzen. Somit wurde auch hier wieder sehr viel Wert auf eine umweltbewusste Kälte- und Gebäudetechnik mit besonderem Nachhaltigkeitseffekt gelegt. Eine transkritische Kälteanlage mit dem umweltfreundlichen Kältemittel CO2 zu betrieben war ein Muss. Die durch die hohe Druckgastemperatur erzeugte Wärme wurde vollkommen zur Wärmerückgewinnung für die Lager-und Verkaufsflächenbeheizung sowie für die Brauchwassererzeugung genutzt. Alle Kühlmöbel, Kühlräume und sonstige Beleuchtungsquellen sind mit einer energiesparenden LED Beleuchtung der neuesten Generation ausgeführt. Die eingesetzten Kühlregale und Kühltruhen wurden mit Energiespar-Isolierdrehglastüren und Isolierglas-Schiebedeckel ausgestattet. Mehrstufige Energiespar-Lüftermotoren gehören in den Kühlmöbeln bereits zum Standardlieferprogramm. Alle Kälteverdichter und Verflüssigermotoren werden mit Frequenzumrichter, stufenlos an die unterschiedlichen Lastbedingungen angepasst. Maximal ausgereizt hohe und dem Möbel angepasste Verdampfungstemperaturen ermöglichen einen effizienten und energieoptimierten Anlagenbetrieb mit reduzierten Betriebskosten.
Die FSZ NATTLAND GmbH (Partner von Schrezenmaier Kältetechnik GmbH & Co. KG) überwacht nicht nur die Anlagensteuerung, um sicherzustellen, dass die komplexe Anlage mit höchster Effizienz betrieben wird, sondern sorgt auch dafür, dass die Ware immer frisch bleibt. Denn die Warentemperaturen werden stetig geloggt und dokumentiert. Eine automatische HACCP Temperaturaufzeichnung ist ebenso gewährleistet wie eine allzeit mögliche Anlagenoptimierung.
Wir wünschen dem neu errichteten REWE Markt der Fa. Mokanski viel Erfolg und gute Umsätze.
Kühlgerät | Warengruppe | Zusätzliche Infos | Technische Daten | Fabrikat |
Verkaufstheke | Fleisch-Geflügel-Wurst-Käse-Salate-Fisch / Heiße Theke | 24,20 m | KMMS-Vogtland DLX | |
Eisbereiter | Nuggeteis | Anschluss an CO2 Verbundanlage | 440 kg/24h | Maja |
Rückraumkühlregal | Frischkäse | inkl. Energiesparglasschiebetüren | 2,60 m | KMMS-Franken 65 |
Kühlwandregal 1 | Moproprodukte | inkl. Energiesparglasdrehtüren | 26,31 m | KMMS-Alpen 100 DL |
Kühlwandregal 2 | Feinkost / Käse | inkl. Energiesparglasdrehtüren | 10,10 m | KMMS-Alpen 100 DL |
Kühlwandregal 3 | Getränke | inkl. Energiesparglasdrehtüren | 5,10 m | KMMS-Alpen 100 DL |
Kühlwandregal 4 | Convenience | inkl. Energiesparglasdrehtüren | 5,10 m | KMMS-Alpen 100 DL |
Stufenkühlregal 1 | Mopro / Feinkost / Käse | inkl. Energiesparglasschiebetüren | 11,25 m | KMMS-Hunsrück 150 |
Stufenkühlregal 2 | Fisch / Salate / Käse | inkl. Energiesparglasschiebetüren | 11,25 m | KMMS-Hunsrück 150 |
6 x Schlagerkühlinseln | Angebotsware/Wurst/Fleisch | inkl. Energiesparglasschiebescheiben | 1,90 m | KMMS UNNA-Fresh-Cut |
Tiefkühlinsel 1 | Tiefkühlware | inkl. Energiesparglasschiebescheiben (Push) | 5,89 m | KMMS-Eifel HFG |
Tiefkühlinsel 2 | Tiefkühlware | inkl. Energiesparglasschiebescheiben (Push) | 7,14 m | KMMS -Eifel HFG |
Tiefkühlinsel 3 | Tiefkühlware | inkl. Energiesparglasschiebescheiben (Push) | 8,39 m | KMMS -Eifel HFG |
Tiefkühlschrank | Tiefkühlware | mit Taupunktoptimierung | 17 Türen | KMMS-Harz L |
Plus – Kühlraum | Fleisch | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 50 m2 | Güntner |
Plus – Kühlraum | Geflügel | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 18 m2 | Güntner |
Plus – Kühlraum | Wurstwaren | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 39 m2 | Güntner |
Plus – Kühlraum | Käseprodukte | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 25 m³ | Güntner |
Fisch-Kühlzelle | Frischfisch | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 23 m³ | Güntner |
Bearbeitungsraum | Fisch | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 21 m³ | Güntner |
Plus – Kühlraum | Moproprodukte 1 | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 38 m2 | Güntner |
Plus – Kühlraum | Obst/Gemüse | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 49 m2 | Güntner |
Klima – Kühlraum | Fleischvorbereitung | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 126 m2 | Güntner |
Minus – Kühlraum | Tiefkühlprodukte | inkl. Gassensor und EC-Ventilator | 54 m2 | Güntner |
Gaskühler | mit EC-Ventilatoren | Luvata | ||
Transkritische CO2-Satellitenanlage | inkl. Heizung und Brauchwassererwärmung | Advansor | ||
Regelschaltschrank | Eigenbau und Entwicklung – Regelgeräte | Wurm Frigolink |
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